猕猴桃和奇异果
Time:2023-10-23 10:11:10
关于猕猴桃和奇异果的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
猕猴桃和奇异果
明明长得一个模样，为啥一个叫猕猴桃一个叫奇异果？原来差在这儿
秋冬季节有什么应季水果呢？猕猴桃就是其中之一，喜欢吃水果的千万不要错过，它的营养价值很高，质地柔软，味道酸甜，含有多种人体必需的维生素、矿物质，尤其是维C的含量非常高，一个猕猴桃就能提供一个人一天维C需求的2倍，有“水果之王”的美称。
猕猴桃的营养价值远高于其他水果，经常食用对健康有很大的帮助。在购买猕猴桃时，会发现还有一种水果和它长得一模一样，但名字却不同，叫奇异果，是一种“洋水果”。
奇异果是新西兰最负盛名的水果之一，就因为是进口水果，价格比猕猴桃贵了好几倍，但根本不愁卖，想要品尝奇异果的人络绎不绝。
明明长得一模一样，为什么一个叫猕猴桃，一个叫奇异果呢？今天我就和大家说说这2种水果之间的关系，不懂的朋友快看一看吧。
说到猕猴桃，这是一种原产于中国南方的水果，它的原产地是湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，是一种土生土长的中国水果。
其实奇异果就是猕猴桃，它是怎么来的呢？上世纪初，一位新西兰的女老师从原产地，把猕猴桃带回了新西兰，得到了广泛栽培。新西兰有一种国鸟叫奇异鸟，新西兰人就用它来命名这种果子，所以叫“奇异果”。
听起来挺洋气的，但归根到底还是猕猴桃。不过，由于在国外进行了改良，它和国内的猕猴桃还是有点区别的。有哪些地方不一样呢？果农告诉你，这4点区别很大。
猕猴桃和奇异果的区别
1、原产地
奇异果虽然是从中国带过去的猕猴桃，但经过多年的选育，产地变成了新西兰，而猕猴桃就是产自中国，这一点得到了19个国家200多位专家一致认定。
2、外观
这一点区别还是比较直观的，国内的原生猕猴桃品种形状是扁圆形，表面长了很多粗硬的绒毛，果形也比较大。但改良后的奇异果相比之下就比较小巧了，外形也比较圆润，表皮上的绒毛又少又细，甚至有些表面光滑，没有生绒毛。
3、口味
猕猴桃和奇异果的营养价值差不多，但口味却不一样。我们都知道，猕猴桃买回来要放几天，等彻底熟透了才能吃，口味是酸酸甜甜的。
但奇异果不是的，它的口味偏甜，酸味较小，有些几乎没有酸味。所以奇异果无需催熟，即使比较硬的情况下吃也很香甜。
4、价格
中国土生土长的猕猴桃，数量多价格便宜，一斤也就2元左右。就因为是新西兰选育的品种，价格就飞上天了，奇异果可以卖到20到30元一斤，足足贵了10倍，但仍然挡不住人们的好奇心，买的人还比较多。
既然营养价值都一样，我们并没有必要去尝试如此昂贵的奇异果，咱们中国的猕猴桃有59个品种，其中有很多优秀的品种，比如贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、和平1号猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红心猕猴桃等等，都非常好吃。
现在大家知道了吧，猕猴桃和奇异果是同一种水果，只不过奇异果就是猕猴桃被引进到新西兰后的果实。
猕猴桃或奇异果如何催熟？教你3个小妙招。
1、存放在温度较高的环境中，温度越高新陈代谢越快，就熟得快。
2、和苹果、香蕉放在一起，增加乙烯的浓度。
3、用牙签扎几个小孔，也能快速释放乙烯。
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猕猴桃和奇异果的区别在哪里
猕猴桃又称为奇异果，其果肉绿似翡翠，清香诱人，吃起来甜中带酸，口味清香，吃过后回味绵长，特别爽口。因猕猴桃富含大量的维生素C，在每百克鲜果中含有维生素C100—400毫克，比柑橘高5—10倍，比苹果和梨高20—30倍，加之其独特的风味，已成为世界上的热门水果，被誉为“果中珍品”、“维生素C之王”。其果实中还含有人体所需要的17种氨基酸及果酸、鞣酸、柠檬酸和钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素，是一种独特的营养保健果品。
奇异果：大小均匀，表皮黄中泛青，口感略带酸甜。同猕猴桃最大区别在于，奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃
猕猴桃和奇异果的区别
1、口感上的差异在口感上的区别，奇异果是比猕猴桃在口感上略甜一些，维生素C含量上没有猕猴桃多。喜欢吃甜一点的、也不差钱的朋友，可以选择奇异果了。想补维生素C又比较拮据的统茶死望架朋友们，可以选择猕猴桃来吃。2、外形上的不同猕猴桃形状不是太规范椭圆状，大小不均匀，皮表绒毛分布不均，并且皮上有小颗粒状，触感粗糙。而奇异果大小均匀，形状也比较规范，表层几乎没有绒毛，款展整体看起来很精致。3、营养价切复各班房胜父子值不分上下在营养价值方面迫处永联质众，这两种水果非常相似，它们都含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E，以及丰富的膳食纤维，有益的氨基酸等。日常中的皮肤保养、增强免疫镇力、预防疾病、改善消化系统吸收等方面都有着非常好的作用。由于其维C含量尤其突出，对于美容护肤很有益处六配武水业期切面张，因此被誉为“维C之王机序适策”，也被众多爱美、健身人士所青睐。在维生素C含量上，猕猴桃优于奇异果，在果胶含量上，奇异果略高于猕猴桃。