石斛怎么吃_是正确的吃法
Time:2023-09-22 14:40:54
关于石斛怎么吃的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
石斛怎么吃
新鲜采摘的石斛可以用水洗干净后生食，连带着残渣可以一起吃到肚子里，这样的石斛不仅口感甘甜，而且植株肉的液汁丰富，有点像吃秋葵或者是吃甘蔗的感觉，这样能最大程度的将石斛营养摄入体内。
新鲜的石斛同时可以榨成汁，当炎热的夏天饮用能够清热解暑。
我们也可以把石斛风干后研磨成粉末，和牛奶一起混合，或者直接用温开水混合饮用，可以起到保健作用。
当然它也可以搭配鸡肉炖煮成鸡汤，味美鲜香，营养充沛。
石斛怎么吃是正确的吃法
方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味” （功效：补虚养阴，清热。）
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。 （功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）
方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）
方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。 （功效：补肾养阴、生精祛风。）
方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
鲜条榨汁最好，最易吸收，枫斗炖汤最好，冲剂直接喝就好，但关键要选什么品种的石斛哦，铁皮石斛当然是首选，铁皮石斛种光明云南石斛，更是一等品牌，既然花钱了，就要选对品牌
药方选录
1.胃有虚热，津液不足，口中干渴，饮食不香:单用本品适量，水煎代茶饮用，有生津养胃，帮助消化之功。 2.虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克。水煎服。长服有保健强身作用。 3.老年人血压偏高，动脉硬化，视物不清:取石斛30克，桑寄生、罗布麻各9克。水煎服。有防治作用 4.胃酸缺乏症:石斛、玄参各15克，白芍9克，麦冬、山楂各12克。水煎服，每日正剂。有较好疗效。 5.阴虚目暗，视物昏花:石斛15克，熟地15克，山药12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克。水煎服，每日1剂。有补肾益肝明目之效，对老年人肝肾不足，两目昏花，视物模糊者，久服大有裨益。 6.雀目(夜盲症)，晚上看不见东西:石斛、仙灵牌各30克，苍术15克。共研细末，每服6克，每日3次。[1]
好的铁皮石斛 用量5-15克 入煎剂先煎. 鲜石斛清热生津力强.舌干口渴者多用.量加倍.可以去看下徽盛堂的铁皮石斛，质量上等，价格公道。
石斛怎么吃效果最好
1、新鲜的石斛直接生吃；
2证主策供先英维、将石斛打磨成粉温水冲服；
3、新鲜的石斛与麦冬、绿茶等一起泡茶；
4、新鲜的石斛和红枣、白芍、瘦主操甲定裂车若副评肉、乌鸡等食物煲汤；
5、石斛切片后泡酒、煮粥等，适量的食用对于人体具有很大的好处。