传说从前有个秀才,母亲得了瘰疬病,脖子肿又流脓水。人们都说这病难治,秀才心急如焚却无能为力。
一天,乡里来了个郎中,看过秀才的母亲后说:“山上有种草药,说不定能治愈你母亲的病。”郎中说完便上山去采集了一种紫色花穗儿的野草回来,让秀才煎汤给母亲服用。秀才母亲的病居然真的开始好转了。
秀才十分感激,挽留郎中住在家里,盛情地款待。郎中白天上山采药、卖药,晚上就在家里和秀才聊天。
这一来,让秀才对医道产生了浓厚的兴趣。郎中临走前,还领秀才上山,指着一种长满圆形叶子、开着紫色花儿的野草说:“这就是治好你母亲瘰疬病的草药,千万记住,夏天一过,药草枯死,便采不到。若要备用,需及时采集。”然而秀才见这草生机勃勃,不相信过了夏天就没有了,于是并没有放在心上。
事后县官的母亲也得了瘰疬病,为医治母病心切,县官四处张榜求医。秀才看后自认胸有成竹而前去揭榜,随后便上山采药,可他寻遍了附近山坡野地,却连一棵药草也没有找到。县官随即认定秀才是个江湖骗子,便当众鞭打他五十大板。
直到第二年春末夏初,郎中行医到乡间,秀才对他埋怨道:“你害得我挨了县官五十大板,好痛苦呀!”郎中了解缘由之后,摇头叹道:“去年临走时,我曾告诉你,夏天一过,这草就会枯死,就采不到了。”说完,便领着秀才上山,可见满山遍野盛开着紫色花儿的药草。秀才这才恍然大悟,为了吸取教训,他就把这草药命名为“夏枯草”。
夏枯草夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥果穗,具有悠久的用药历史,也是广东民间传统凉茶常用的药材之一。夏枯草生于草地、路旁等,分布于全国各地,在夏季果穗呈棕红色时采收,除去杂质,晒干。
2020年版《中华人民共和国药典》记载:夏枯草味辛、苦,性寒,归肝、胆经,具有清肝泻火,明目,散结消肿的功效。临床常用于目赤肿痛,目珠夜痛,头痛眩晕,瘰疬,瘿瘤,乳痈,乳癖,乳房胀痛等症。
典籍记载:
《得配本草》:解阴中郁结之热,通血脉凝滞之气。
《本草备要》:补肝血,缓肝火,解内热,散结气。
《本草崇原》:气味苦辛寒,无毒。主治寒热瘰,鼠瘘,颈疮,破症瘕瘿结气,脚肿,湿痹,轻身。
《本草蒙筌》:夏枯草禀纯阳之气,得阴气即枯,故逢夏至梗枯也。
配伍:
《本草害利》:能散厥阴之郁火故也,土瓜为使。
《本草撮要》:功专治头疮瘰,得香附、甘草治目珠疼痛;得香附、贝母治马刀,独用治目珠夜痛。
《本草图解》:“夏枯草苦辛微寒,独入厥阴,消瘰疬,散结气,止目珠痛。此草补养厥阴血脉,又能疏通结气。目痛瘰疬,皆系肝证,故建神功。”
使用禁忌:
《本草害利》:久服亦伤胃家。
《得配本草》:气虚者禁用。
夏枯草食养夏枯草不仅可入汤剂,也可作凉茶,还是广东人煲汤的食材之一。
①夏枯草虫草花炖鸡
材料:夏枯草、虫草花、蜜枣、鸡肉、生姜。
做法:材料分别洗净,夏枯草和虫草花稍浸泡,枣去核。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖2小时,食用时放下盐。
功效:清肝明目、散结消肿。
②夏枯草车前草茶饮
材料:夏枯草,车前草。
制法:夏枯草和车前草加水1000ml煎煮20分钟,待温凉后当茶饮用。
功效:清热利水、降血压。可用于高血压、头晕目眩、头痛等病症者。
③夏枯草粥
材料:夏枯草, 粳米,冰糖少许。
做法:将夏枯草洗净,放入砂锅中,沸后煮15分钟,过滤去渣、取汁;再把粳米洗净,连同药汁用小火继续煮至粥熟,加入适量冰糖调味即可。
功效:清肝泻火,可用于肝阳上亢型高血压病、酒精性肝病等。
④夏枯草茶
材料:夏枯草,金银花,白菊花。
做法:将上述三味共放入杯中,以沸水冲泡加盖片刻,即可随量饮用。
功效:清热明目、消肿,用于目赤肿痛、头晕目眩等症。
需注意,上述食养代茶饮应在专业医师指导下使用。
如何购买到优质的夏枯草呢?
传统的中药鉴定经验认为夏枯草以身干、穗粗长,红棕色,无叶,无梗者为佳。这里还有一个购买的小技巧:在挑选夏枯草时,可手执之至耳边摇之,能听到沙沙声即是品优者。
夏枯草是对结节有帮助,但是建议你还是找中医大夫以复方的形式口服汤药,软坚散结,对结节是有治疗作用的。
意见建议:夏枯草有清热解毒、消肿散结的功效,对甲状腺结节有一定的治疗作用,建议平时用夏枯草泡茶当茶水饮用,一般1-3个月,病情可以缓解
清火、明目、散结、消肿。用于头痛眩晕,乳痈肿痛,淋巴结结核,乳腺增生症,高血压等。