地瓜发芽了还能吃吗
Time:2023-07-30 11:59:12
关于地瓜发芽了还能吃吗的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
地瓜发芽了还能吃吗
红薯土豆都是比较耐储藏的蔬菜，不过天气热的时候放久来容易出芽，发了芽的土豆不能吃，那红薯在家放着出芽了还能吃吗？红薯、红薯芽、红薯叶本身是无毒的，可以食用。
虽然说能吃，但是红薯发芽后会丧失一定的营养价值。红薯在发芽过程中，本身的营养物质被消耗变干瘪，其食用价值和口感会大大降低，不值当开火的，不过除了发芽，有时候还会遇到红薯腐烂的时候，很多人都习惯将腐烂的部分切掉，吃没有腐烂的地方，这种行为还是有风险的。
因为腐烂的红薯会产生有毒物质番薯酮和番薯酮醇。番薯酮和番薯酮醇会使红薯变硬发苦，人食用之后会出现恶心、呕吐、腹泻等急性肠胃反应，严重时可能引起昏迷、吐血或死亡。
咱们是花卉网，所以自然得加一点和欣赏有关的，如果家里的红薯发芽了，可以做成观赏盆景，效果也不错的！
紫薯发芽了还能吃吗
紫薯发芽后是不能食用的，而且局部可能产生某些生物毒素等
应避免食用发芽的紫薯，以避免引起机体中毒反应性改变
不能
毛薯？很少见哟！能吃，不过口感差了吧？
地瓜发芽了还能吃吗有没有毒素
地瓜发芽了屋强东汽层充还能吃吗
地瓜发芽了还能吃。
地瓜发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大，也不会产生毒素，和红薯一吸月责样是可以吃的。但通常块茎食物只要经过了发杂所芽过程，其口感都会没期阳维秋善委明械变差很多，地瓜也是这样，发芽的地瓜甜味变淡行伍，质感也便软，失去了脆性，这种地瓜已经不适合当做水果生吃，但可用来煲汤半月既。
地瓜什么时候成熟
1、早熟种：早熟种的地瓜在每年的10月中下旬地表的茎叶就会开始干死，这时候的是早熟地瓜最甜的时候，过了这个时间就会开始腐烂。
2、晚熟种：晚熟种的地瓜一般每年的11月份末成熟，而且这时的晚熟地瓜水果味最浓，味道最甜部守外美，若是出现下雪就会被冻伤导致腐烂。
地瓜怎么挑选才好
1、颜态冷协端红必纪室她色：好的地瓜果隐带森皮呈淡黄色或偏向灶亩白色，若有黑点或颜色较暗都不好，可能存放了太久。
2、外观：好的地瓜外观比较圆滑饱满，若是外观有较多的沟壑且还很深都是生长不是很好的。
3、手感：好的地瓜水分充入阿丰诗丰向压须变足，轻轻捏时给人一种饱满充实的感觉，而存放很久的地瓜会变软。