塑料饭盒能放微波炉吗外卖|


Time:2023-07-22 14:29:12

关于塑料饭盒能放微波炉吗的问题,我们总结了以下几点,给你解答:

塑料饭盒能放微波炉吗


塑料饭盒能放微波炉吗

本文作者:余焕玲,首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授

生活中,不少人喜欢直接带着塑料袋微波食物,还有人拿饮料瓶分装食用油使用……常见的塑料制品究竟有哪些使用误区呢?这就带你去了解一下!

3种塑料制品的使用习惯

可能是在给自己慢性“投毒”

1.用塑料瓶装食用油

装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶,通常底部都写着“1”。

1号塑料,也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)。这种材质耐热性差,最高使用温度不超过70℃,一加热或装开水就容易变形,还会溶出有害物质。

有明确的研究表明,在同一温度下用PET塑料瓶装油,邻苯二甲酸酯(塑化剂的一种)的迁移量比装水的多了近20倍。所以,喝完的饮料瓶建议就扔掉吧!

2.打包的塑料餐盒放进微波炉加热

塑料餐盒的标准有1(PET)、5(PP)、6(PS)这3种,PET耐热程度只有70℃,PS耐热程度只有90℃,而PP材质的耐热程度则达到130℃,熔点高达200℃。所以一般只有5号PP材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。

出于成本控制等原因,通常一次性餐盒没有非常高的安全标准,其制作出来的目的,就是盛装一次温度较高的、可能有油的食物,在这个条件下使用是安全的。

但如果使用次数较多,就会破坏其稳定性,其中的有害物质析出,长期下来可能会影响健康。所以,尽管有些一次性餐盒可以用微波炉加热,但是不建议反复使用。

3.用钢丝球洗塑料饭盒/保鲜盒

钢丝球刷塑料会破坏塑料的完整性(如划伤等),进而增加低分子化合物迁移的可能性。所以,建议最好用质地比较柔软的抹布进行清洗,这样塑料饭盒或许不会受到太大损坏。

塑化剂会致癌吗?

世界卫生组织下属的癌症研究中心将“DEHP”列为2B类致癌物质,“2B类致癌物”主要是指“对人可能致癌,但证据有限或不足的物质”。

虽然以DEHP为代表的塑化剂,的确有可能在某些条件下,会从一些塑料制品中迁移到食物中而最终进入人体,但DEHP在食品包装中的使用是有严格限定的,其迁移量并不会达到对人体产生伤害的剂量,另外其对人体的致癌性本身证据不足。

所以,“塑化剂致癌”还需要科学看待。

日常如何安全使用塑料制品?

在使用塑料制品时应认真阅读产品包装的标注或使用说明书,比如该塑料制品适用的温度,以及是否可以放进微波炉或者冰箱等。

一般塑料制品会用1-7的数字标清楚“身份”。这些数字里,包含了一些安全提示:

1号塑料:

常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。

注意:不能装热水,也别重复利用。

2号塑料:

多用于制作盛放清洁用品、沐浴产品的容器。

注意:密度很高,很结实,可以重复使用。

3号塑料:

常用于制作生活中的雨衣、垃圾袋,农业用的塑料大棚、胶皮管子等。

注意:性能好,耐磨、抗酸,但是不耐热、毒性大。

4号塑料:

常用于生产保鲜膜、塑料膜等材料。

注意:透气不透水,耐热性不强。

5号塑料:

常用于制作塑料杯、塑料饭盒。

注意:可以用于存放食品、微波炉加热。

6号塑料:

常用于碗装泡面盒、快餐盒的生产。

注意:耐热(耐热60℃~70℃)、抗寒,但不能放进微波炉中,并且不能用于装强酸、强碱性物质。

7号塑料:

多用于制造奶瓶、太空杯等。

注意:不宜装开水。

此外,建议减少使用塑料制品,更推荐使用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品,这样既能保护环境也利于身体健康!

来源: 健康时报

外卖塑料饭盒能放微波炉吗


外卖塑料饭盒能放微波炉吗

看一下盖子上或底部的标识,有写pp5就是可以使用的。pp5是一种食品级的耐热塑料,如果没有写,那就不用。
不一定的,因为市场上的塑料盒有不同的材料。
一般市场上在用的一次性盒子有PS和PP两种材质,PS餐盒就是发泡的白色的那种,这个不能用于高温环境,一般只能用于盛放凉菜之类的,另一种是PP材质的,这个可以用微波炉加热。



扩展资料:
普通塑料塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱,因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪,最好选用聚碳酸酯(PC)材料的塑料保鲜盒;用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话,请不要超过20~30分钟,普通的洗碗机高热部位在底部,相对来说上部受到间接传热,因此放在洗碗机上部清洗为好。
用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高,但是,如果长时间加热的话,产品会变形而被拉长。因此,清洗以后,马上要用的话,请将塑料保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用,这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃塑料保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。
参考资料:
塑料保鲜盒-百度百科
看一下盖子上或底部的标识,有写pp5就是可以使用的。pp5是一种食品级的耐热塑料,如果没有写,那就不用。可以用陶瓷碗,其实你在家用的,建议用陶瓷碗比较好,比塑料类的好。塑料类的只是轻便,方便外出带。



扩展资料
⒈普通塑料塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱,因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪,最好选用聚碳酸酯(PC)材料的塑料保鲜盒;用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话,请不要超过20~30分钟。
普通的洗碗机高热部位在底部,相对来说上部受到间接传热,因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高,但是,如果长时间加热的话,产品会变形而被拉长。
因此,清洗以后,马上要用的话,请将塑料保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用,这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃塑料保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。
⒉不同的食物保存的时间有所不同,不要单纯依靠塑料保鲜盒的密封能力,应尽快食用。P.P(聚丙烯)塑料保鲜盒,在微波炉中使用时,可以进行短时间的加热,但是,不能用作在微波炉中使用的做菜容器。(进行短时间加热解冻时,时间不要超过3分钟。)
⒊放入微波炉时,必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话,塑料保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时,如果食物中油分和糖分比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使塑料保鲜盒发生变形。
⒋清洗塑料保鲜盒时,要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使塑料保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时,请不要用力撑拉,否则会使其断裂或变长。
参考资料:百科-塑料保鲜盒
一次性塑料盒放在微波炉里加热后里面的菜绝对不能吃。
一次性塑料盒是不允许放进微波炉里面加热的,因为加热的过程中塑料盒不但会变形,而且还会散发出苯并芘等有毒害物质,人体食用后悔有很大的伤害
看一下盖子上或底部的标识,有写pp5就是可以使用的哦。pp5是一种食品级的耐热塑料,如果没有写,那就不用。可以用陶瓷碗,其实你在家用的,建议用陶瓷碗比较好,比塑料类的好。塑料类的只是轻便,方便外出带。

一次性塑料饭盒能放微波炉吗


一次性塑料饭盒能放微波炉吗

环保塑料不一定能耐高温,所以没有弄清楚前不要用于微波炉内。一次性饭盒是绝对来自不能放微波炉里面的,加热工过程中会释放伤家请类出有毒物质

本文拓展问题:

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